1. 袋麺

    ＜袋麺＞ 昭和39年から発売のポンポコラーメンを筆頭に いつの時代でも常にお客様の満足を求めて製造をしています。

  2. カップ麺

    ＜カップ麺＞ 麺の味に合わせたスープとかやく。 最適な組み合わせを求めて日々研究を続けています。

  3. 乾麺

    ＜乾麺＞ そうめん、ひやむぎ、うどん、きしめん、そば、中華そばと さまざまな種類をご用意しています。

  4. 粉

    ＜粉＞ 会社設立当初から続いてきた基本の業務です。 袋麺もカップ麺も自社で小麦を小麦粉にするところからスタートします。

製粉、製麺、そして世界へ。

大正5年に主に地元の人たちに向けて開業した製粉業。
製麺業も手掛ける今では、地元はもちろんのこと、日本全国、
アジア各国、アメリカなどの海外でも山本製粉の商品が店頭に並んでいます。

  1. 袋 たぬき親父の逸品 やきそばたぬき親父の愛情こもったやさしい味わい
  2. たぬき親父の逸品 豚骨風ラーメンこってり濃厚白濁スープでしっかりとした食べごたえ！
  3. たぬき親父の逸品 激辛まぜめん花椒と唐辛子を使用したクセになるしびれる辛さ！
  4. 伝統製法うどん昔ながらの製法で作ったうどんです
  5. カップ たぬき親父の逸品 豚骨風ラーメンこってり濃厚白濁スープ！食べごたえしっかり！
  6. カップ 完熟トマトのナポリタン ピリ辛チーズ風味パウダー入りのナポリタン
  7. 濃厚 赤の豚骨風ラーメン唐辛子ペーストが効いたピリ辛の赤の豚骨風ラーメン
  8. 濃厚 黒の豚骨風ラーメン黒マー油が麺とスープの味を引き出す黒の豚骨風ラーメン
  9. 伝統製法そうめん昔ながらの製法で作ったそうめんです
  10. 袋 たぬき親父の逸品 まぜめん花椒と唐辛子を使用したクセになるしびれる辛さ
  11. とよかわ大葉サラダうどん地元の愛知県豊川市で生産された大葉パウダーを使用
  12. 山本製粉　小麦粉きぬあかり「きぬあかり」という品種の小麦を1kgずつの小分けにしました

  1. 製造工程1

    練り上げた原料をローラーに通して均一の厚さに延ばしていきます。

    製造工程1

  2. 製造工程２

    高温水蒸気が発生する蒸し機から出てきたところです。
    ここから油揚げの工程に入っていきます。

    製造工程２

  3. 製造工程３

    麺とスープ、具材等を商品の容器に入れて段ボールに詰めます。

    製造工程３
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