1. 袋麺

    ＜袋麺＞ 昭和39年から発売のポンポコラーメンを筆頭に いつの時代でも常にお客様の満足を求めて製造をしています。

  2. カップ麺

    ＜カップ麺＞ 麺の味に合わせたスープとかやく。 最適な組み合わせを求めて日々研究を続けています。

  3. 乾麺

    ＜乾麺＞ そうめん、ひやむぎ、うどん、きしめん、そば、茶そば、中華そばと さまざまな種類をご用意しています。

  4. 粉

    ＜粉＞ 会社設立当初から続いてきた基本の業務です。 袋麺もカップ麺も自社で小麦を小麦粉にするところからスタートします。

製粉、製麺、そして世界へ。

大正5年に主に地元の人たちに向けて開業した製粉業。
製麺業も手掛ける今では、地元はもちろんのこと、日本全国、
アジア各国、アメリカなどの海外でも山本製粉の商品が店頭に並んでいます。

  1. ぽんぽこひやむぎ小麦粉本来の自然な美味しさが楽しめるひやむぎです！
  2. 濃厚 黒の豚骨ラーメン黒いマー油が麺とスープの味を引き出す黒の豚骨ラーメン
  3. 四季旬味うどん「そうめん・うどん」は、小麦粉本来の味わいを引き出す挽き方をしており自然な美味しさが特徴です。
  4. カップ きざみ揚げ入りうどんふんわりお揚げと鰹・鯖・昆布の極みだしのうどん
  5. カップ 旨華楼 中華そば しお味鶏だし風味のしお味
  6. カップ 旨華楼 厚切りねぎ みそ味噌の風味がきわだつ厚切りねぎラーメン
  7. たぬき親父の逸品 ピリ辛ラーメン辛い物が好きな方におススメのピリ辛スープ！
  8. 濃厚 赤の豚骨ラーメン唐辛子ペーストが効いた濃厚ピリ辛の赤の豚骨ラーメン
  9. 袋 ポンポコ6食ラーメン しょうゆ味常時、１食分お得な６食入りのパックです。お好きな具を入れてお召し上がり下さい。
  10. 四季旬味そうめん「そうめん・うどん」は、小麦粉本来の味わいを引き出す挽き方をしており自然な美味しさが特徴です。
  11. 袋 旨華楼 中華そば みそ味お得な5食入り中華そばシリーズ！豚骨風味の「みそ味」
  12. 山本製粉　小麦粉きぬあかり「きぬあかり」という品種の小麦を1kgずつの小分けにしました

  1. 製造工程1

    練り上げた原料をローラーに通して均一の厚さに延ばしていきます。

    製造工程1

  2. 製造工程２

    高温水蒸気が発生する蒸し機から出てきたところです。
    ここから油揚げの工程に入っていきます。

    製造工程２

  3. 製造工程３

    麺とスープ、具材等を商品の容器に入れて段ボールに詰めます。

    製造工程３
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