1. 袋麺

    <袋麺> 昭和39年から発売のポンポコラーメンを筆頭に いつの時代でも常にお客様の満足を求めて製造をしています。
  2. カップ麺

    <カップ麺> 麺の味に合わせたスープとかやく。 最適な組み合わせを求めて日々研究を続けています。
  3. 乾麺

    <乾麺> そうめん、ひやむぎ、うどん、きしめん、そば、茶そば、中華そばと さまざまな種類をご用意しています。
  4. <粉> 会社設立当初から続いてきた基本の業務です。 袋麺もカップ麺も自社で小麦を小麦粉にするところからスタートします。

製粉、製麺、そして世界へ。

大正5年に主に地元の人たちに向けて開業した製粉業。
製麺業も手掛ける今では、地元はもちろんのこと、日本全国、
アジア各国、アメリカなどの海外でも山本製粉の商品が店頭に並んでいます。

  1. ぽんぽこシリーズ「ひやむぎ」小麦粉本来の自然な美味しさが楽しめるそうめん・ひやむぎです!
  2. 棒ラーメンシリーズ「黄金の豚骨ラーメン」げんこつをじっくり煮込んだ旨みが効いた濃厚こってりな黄金の豚骨ラーメン
  3. 旨華楼(5食入)「しょうゆ味」お得な5食入り中華そばシリーズ!ごま油の風味の効いた「しょうゆ味」
  4. ウマかろ~(旨華楼)ラーメン カップ「厚切りねぎラーメン」野菜の風味際立つ五目野菜・海老の風味が際立つ海鮮海老だし・味噌の風味際立つ厚切りねぎの3商品を取りそろえました。
  5. ウマかろ~(旨華楼)ラーメン カップ「海鮮海老だしラーメン」野菜の風味際立つ五目野菜・海老の風味が際立つ海鮮海老だし・味噌の風味際立つ厚切りねぎの3商品を取りそろえました。
  6. ウマかろ~(旨華楼)中華そば カップ「濃厚味噌味」かつおダシの効いた魚介豚骨醤油・香り豊かな濃厚味噌・鶏だし風味のしお味・ごま油の風味の効いたしょうゆ味の4商品を取りそろえました。
  7. 四季旬味「茶そば」「茶そば」は、抹茶の風味と小麦粉本来の味わいを引き出す挽き方をしており自然な美味しさが特徴です。
  8. 国産小麦粉 100%「そうめん」小麦粉の美味しさを引き出す“熟成麺” 100g×3束 300g
  9. ウマかろ~(旨華楼)中華そば カップ「しお味」かつおダシの効いた魚介豚骨醤油・香り豊かな濃厚味噌・鶏だし風味のしお味・ごま油の風味の効いたしょうゆ味の4商品を取りそろえました。
  10. 国産小麦粉 100%「ひやむぎ」小麦粉の美味しさを引き出す“熟成麺” 100g×3束 300g
  11. カップ ポンポコラーメンリニューアルして再び登場!!
  12. 釜あげシリーズ「うどん」小麦粉本来の自然な美味しさが楽しめる釜揚げうどん・釜揚げきしめんです!
  1. 製造工程1

    練り上げた原料をローラーに通して均一の厚さに延ばしていきます。

  2. 製造工程2

    高温水蒸気が発生する蒸し機から出てきたところです。
    ここから油揚げの工程に入っていきます。

  3. 製造工程3

    麺とスープ、具材等を商品の容器に入れて段ボールに詰めます。

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